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二女一听，顿夸洲渚简直是经商天才！
不过，二女却是不能再开糖水铺了，因为杜家那边的事还没解决呢，就算她们开了，最后可能便宜的还是杜家人。
洲渚道：“那好办，你们若是信得过我跟阿池，那就出钱，以阿池的名义开起来，等杜家分家了，再转回你们的手上。”
开糖水铺也少不得要花个大几万钱，以杜记食斋的盈利情况来说，拿出这个钱不难，不过杜家人最近打听收益有些频繁，一下子拿出那么多钱去开另一个铺子，只怕会引起杜家人的注意。
杜佳云咬咬牙，道：“那就做假帐吧，除了给家里的那部分钱如实写之外，把各种材料的成本往高里写，还有平日卖剩的糕饼的损耗也得抄录下来，各种税、人情往来的费用，记到假的帐簿里去，然后拿回家给他们看。”
最好是跟杜家人哭穷，再借由此事，怂恿杜家二房闹分家——为什么挣得少？因为给家里当中馈的钱也多呀，如果分了家，杜记食斋完全是属于杜三嫂的，就再也不用分钱给家里头了。
洲渚点点头，好在这时代在自己的产业上做假帐不犯法，而且假帐不是为了逃避赋税，是为了瞒骗不懂做生意的家里人，不构成违法。
“有主意那就去做吧！”
……
这个夏秋，杜家的析产风波愈演愈烈，却始终没有波及洲渚和池不故。
到了甘蔗成熟的季节，糖寮的烟囱又开始日夜不休地冒烟了。
大抵是白衣庵种甘蔗卖给洲渚获利颇多，天宁寺的慧平住持终究还是答应了跟洲渚合作。
洲渚没忘李青瓷这么多年对自己的襄助，所以也拉上了李青瓷，她甚至还放言：“以后你、我、天宁寺，三分南康州的糖天下！”
这份豪言壮志让李青瓷心动不已。当然，他知道洲渚在製糖上有更加先进的技艺，做出来的糖品质也更好，所以自己逐渐无法跟她抗衡了，但她没想过一家独大，而是拉了他一把，说明她也不是什么忘恩负义的人，这个朋友值得结交！
经过前两年的苦心经营，紫霜园的口碑越来越好，也通过外地的商贾，彻底打开了广州、琼州等地的市场。紫霜园的糖产量逐年提高，却每年都被订购完，甚至流入南康州市场的糖隻占了三成不到，根本就不担心卖不出去。
赚了钱，洲渚当然又开始置办田产。
当初的三百多亩田，现在已经扩大至五百多亩，她成了新福乡资产最多的富婆。